肉の楠本

●銀座

本物の和牛肉を扱って百年。
今もなお、変わらぬ美味しさを
提供し続けている肉の老舗

和牛といえば「楠本」。百年前から和牛専門店として、そのスタイルを変えずこだわり続けている。もちろん生産履歴がわかる個体識別番号を表示しているが、楠本の肉ならこういうものがなくても余りある信頼がある。「皆さんが口で覚えている和牛の美味しい味を変えないようにと、いつも心がけています」という店主の言葉。

楠本の和牛肉に関しては
何の説明も必要としない。
その屋号だけで充分である。